Coltivazione e allevamentoOltre ai campi coltivati con mais, frumento, orzo, fieno e paglia, in Azienda si allevano vacche da latte e bovini da carne. Le vacche sono di razza frisona italiana (o pezzata nera ). La mungitura si effettua meccanicamente e il latte viene consegnato giornalmente alla Centrale. Gli animali sono tutti al riparo ed ognuno ha a disposizione una propria lettiera con paglia sempre fresca e cibo razionato con mezzi computerizzati. Per quanto riguarda i bovini da carne, in Azienda si allevano bovini maschi di razza Limousine ( di origine Francese), e manze femmine di razza Belga e Blonde d’Aquitaine (originarie del Belgio e della Francia). Questi animali soddisfano pienamente le richieste dei clienti più esigenti che richiedono qualità e genuinità. L’alimentazione è composta principalmente da prodotti che provengono dall’Azienda stessa unitamente a una minima percentuale di mangimi selezionati. La carne viene venduta direttamente a macellai di fiducia ed è garantita al 100% per la sua naturalezza. Servizi di sgombero neve
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